ベーカリー&レストラン沢村 / 全商品

長野県産地粉100％使用。粉の風味を楽しめる一品です。

軽井沢限定

SAWAMURA

信州産地粉のパン・ド・ミ

￥1,209 （税込）

長野県産地粉100％使用。粉の風味を楽しめる一品。

軽井沢限定
1/2 サイズ

SAWAMURA

信州産地粉のパン・ド・ミ 1/2

￥604 （税込）

メープルシロップは、樹液の採取時期によって、色味や風味・味わいが異なります。アンバータイプは、上掛けとして一番おすすめのグレード。美しい琥珀色なのはもちろん、メープル特有の風味やコク、味わいが味わえるタイプです。樹液の雑味がなく、まろやかでクリアな甘味が楽しめます。

SAWAMURA

メープルシロップアンバー

￥1,512 （税込）

おうちでベーカリー沢村のクロワッサンとパン・オ・ショコラが焼ける、各3枚の生地が入ったセットです。
【クロワッサン】看板商品の一つのクロワッサン。特選発酵バターと本場フランスの小麦を使用した生地は、香り豊かなクロワッサンに焼きあがります。
【パン・オ・ショコラ】フランス産の濃厚ショコラを、クロワッサン生地で巻いて焼き上げることで、バターの香りとショコラの程よい苦味を満喫いただけます。

オンライン限定
詰め合わせ

SAWAMURA

おうち焼きBREAD クロワッサンとパン・オ・ショコラ

￥2,057 （税込）

フレッシュな紅玉リンゴをパイに詰め、クランブルと共にじっくりオーブンで焼き上げました。程よく火入れされたリンゴの甘さや食感、シナモン、溶かしバターの香りが調和した味わいをお楽しみください。

FRUITERY

シナモンアップルパイホール

￥6,264 （税込）

紅茶の香るサクサクパイ。お茶に受けにピッタリです。

SAWAMURA

パルミエ紅茶

￥734 （税込）

クリーミーな味わいが特徴の「SAWAMURA RICH BREAD」から、小麦・水・塩と自家製酵母のみで作った「ハードトースト」まで、バリエーション豊かな自慢の食パン4種の食べ比べセットです。・SAWAMURA RICH BREAD　1本・ハードトースト　1/2本・湯種もっちり食パン　1/2本・信州地粉のパン・ド・ミ　1/2本