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三重県産の全粒粉「たまいずみ」を使用したコンプレの生地にヒマワリの種、オーツ麦、亜麻仁、胡麻を加えて焼き上げています。
パン・ド・ミ・セレアル
￥1,166 （税込）
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三重県産の全粒粉「たまいずみ」を使用したコンプレの生地にヒマワリの種、オーツ麦、亜麻仁、胡麻を加えて焼き上げています。
パン・ド・ミ・セレアル 1/2
￥583 （税込）
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『ベーカリー&レストラン沢村』の人気パウンドケーキ3種類が詰まったボックスセット。ひとつひとつ小分け包装されているので、ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
パウンドケーキ詰め合わせ大(10枚入)
￥3,888 （税込）
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沢村ロースタリーで最も深煎りの厚みのある苦味とコクが特長のブレンド。しっかりとした風味はミルクと合わせたりアイスコーヒーとしてもおすすめです。
焙煎度合：深煎り
原産国：ブラジル、タンザニア、ホンジュラス、インドネシア
※時期によりブレンド内容の一部が変更になる場合あります。SAWAMURA クラシック ブレンド200g
￥1,615 （税込）
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クルミが香ばしいほどよい甘さのラスク。
クルミラスク
￥626 （税込）
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長崎県・五島列島の木材を扱う木工作家［坂口喜人氏］に制作していただいた、ベーカリー&レストラン 沢村オリジナルのカッティングボード。ほどよい硬さと個性的な木目が特徴の木材［タブノキ］を使用し、ひとつひとつ手作業で作られた世界に一枚だけの特別なテーブルウェアです。表面は傷やシミが付きにくいガラスコーティングを施しており、日常使いでも安心してご利用いただけます。パンをカットする際にももちろん、センターピースとしてチーズやハム、果物の盛り付けにも存在感を発揮します。木目の表情にそれぞれ個体差があるため、お気に入りの一枚をお選びください。
オリジナルカッティングボード 丸型 Φ24cm
￥11,000 （税込）
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サクサクパイに甘酸っぱい木苺とホワイトチョコをコーティングしました。
パルミエ ホワイトチョコ・フランボワーズ
￥810 （税込）
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「ベーカリー&レストラン 沢村」軽井沢2店舗でしか購入できない「軽井沢限定パン」のみを取り揃えたプレミアム感満載なセット。 SAWAMURA RICH BREAD 1本
信州地粉のパン・ド・ミ 1/2本
パン・オ・ヴァン信州 1/4本
パン・オ・エスプレッソ 1/4本・ 軽井沢カンパーニュ 1/4本軽井沢限定セット
￥4,298 （税込）
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ベーカリーならではのオリジナルクッキーセット。バターと小麦をベースにした生地に、ナッツやスパイスの香ばしさ、エスプレッソの香り、和の素材の風味を取り入れた個性あふれる味わいの詰め合わせを、ぜひお楽しみしください。
クッキー缶(小)
￥3,024 （税込）
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国産レモンを贅沢に使用し、爽やかなカルダモンの香りを効かせ、甜菜糖で上品な甘みに仕上げました。 クリームチーズにまぜてディップにしたり、バニラアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
フルータリー レモンとカルダモンのジャム
￥1,220 （税込）
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パン・オ・ルヴァンの生地にオレンジピール・ジャンボレーズン・ローストアーモンドスライス を練り込んで焼き上げました。オレンジとルヴァンの酸味がさわやかな風味です。
オレンジピールとジャンボレーズンのルヴァン
￥2,289 （税込）
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パン・オ・ルヴァンの生地に甘夏柑ピール・ジャンボレーズン・ローストアーモンドスライス を練り込んで焼き上げました。オレンジとルヴァンの酸味がさわやかな風味です。
オレンジピールとジャンボレーズンのルヴァン 1/2
￥1,144 （税込）
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癖がなく飲みやすいセイロンと、渋みの少ないキーマンをブレンドし、甘く香るベルガモットが印象深い沢村オリジナルのアールグレイティーです。シンプルにストレートでも、ミルクティーでもすっきりいただけます。ティータイムに甘いお菓子と一緒に召し上がるのがおすすめです。
アールグレイティー 10個入
￥1,296 （税込）
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ジャスミン茶シロップで煮たあんずと茶葉を合わせて焼き、仕上げにあんず酒シロップで香り付けしました。
杏とジャスミンのパウンドケーキ ホール
￥2,862 （税込）