商品一覧
キャラメルアーモンドのリッチなラスク。
¥626 (税込)
「沢村のおせち2025」オンラインストア予約限定商品 軽井沢で焼き上げた特別なパンと、信州をはじめ国内外の厳選食材を贅沢に活かした料理が詰まった「33品目」の華やかな三段重。焙煎士がブレンドした特別な味わいのニューイヤーブレンドドリップコーヒーも付き、団らんのひとときまでご堪能いただけます。
¥58,320 (税込)
柔らかな口当たりと穏やかな風味。なめらかな質感に、やさしい甘みとコクが感じられるバランスの良いブレンドです。秋のゆったりした時間のひと時に是非どうぞ。
¥2,079 (税込)
沢村のパンに合う、マイルドな味わいのドリップバックコーヒー。程よいコクと甘みをお楽しみください。5袋入
¥1,540 (税込)
沢村ロースタリーのメインブレンドのドリップバックコーヒー。立体感とまとまりのある、優しい味わいをお楽しみください。5袋入
¥1,540 (税込)
クリーミーな味わいが特徴の「SAWAMURA RICH BREAD」から、小麦・水・塩と自家製酵母のみで作った「ハードトースト」まで、バリエーション豊かな自慢の食パン4種の食べ比べセットです。 ・SAWAMURA RICH BREAD 1本 ・ ハードトースト 1/2本 ・ 湯種もっちり食パン 1/2本・ 信州地粉のパン・ド・ミ 1/2本
¥2,538 (税込)
【期間限定】かぼちゃ、さつまいも、レーズン、オレンジピール、オーツ麦、白胡麻、アーモンドスライスだけでなく、メープルシロップ、ラム酒、シナモンも生地に練りこんでいます。期間限定、秋の味覚をぜひお楽しみください。
¥1,209 (税込)
「オレンジマーマレード」は、英国で愛され続けているクラッシックな味わいに仕上げました。 オレンジピールの苦みと香りが特徴で、ヨーグルトやお肉料理のソースとしてもご活用いただけます。
¥1,220 (税込)
フランス、ナンテール地方の伝統的なパン。バター・卵黄をふんだんに使ったブリオッシュを型に入れて焼いた贅沢な食事パンです。 ※1/2本のご注文も承っております。
¥1,512 (税込)
フランス、ナンテール地方の伝統的なパン。バター・卵黄をふんだんに使ったブリオッシュを型に入れて焼いた贅沢な食事パンです。
¥756 (税込)
沢村ロースタリーで一番深入りのブレンド。際立った苦みとコク。重量感のある味わいに、甘味のある余韻。アイスコーヒーにおすすめ。
¥1,615 (税込)
東京・浅草橋で120年以上の歴史を持つ「加藤製作所」の職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。吹き付け塗装した後、窯焼きをしているため、仕上がりに個体差がございます。
¥2,420 (税込)
スイートトマトやマスカットのようなフレーバーが特徴です。優しく心地よい苦味が長く続き、余韻も楽しめる1杯です。
¥2,138 (税込)
エスニックな風味がクセになる、おつまみ感覚の味わいです。アボガドやクリームチーズなどのディップなどとも相性抜群。
¥626 (税込)
パン・オ・ルヴァンの生地にオレンジピール・ジャンボレーズン・ローストアーモンドスライス を練り込んで焼き上げました。オレンジとルヴァンの酸味がさわやかな風味です。
¥2,289 (税込)
パン・オ・ルヴァンの生地に甘夏柑ピール・ジャンボレーズン・ローストアーモンドスライス を練り込んで焼き上げました。オレンジとルヴァンの酸味がさわやかな風味です。
¥1,144 (税込)
『ベーカリー&レストラン沢村』の人気パウンドケーキ3種類と、際立った苦みとコクが特徴的な『SAWAMURA モダン ブレンド』がセットになったアイテムです。ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
¥4,362 (税込)
《毎月お届け》様々な味わいをお楽しみいただける「沢村のパン便 A 食事パンセット」。4種類の食事パンより毎月ランダムで2点と、毎月のおすすめパン3点~4点を詰め合わせた、合計5点以上のパンが届くセット。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥3,600 (税込)
《毎月お届け》軽井沢地域限定販売「軽井沢カンパーニュ」や全粒粉小麦を使用した「パン・コンプレ」など、選りすぐりのベーカリー人気商品6点と、毎月のおまかせパン1点~2点を詰め合わせた合計7点以上のパンが届くセットです。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥4,200 (税込)
軽井沢限定
5種類の小麦を独自にブレンドし、3種類の自家製酵母を使用した味わい深いパン。 ほど良い酸味が「ワイン」などと相性抜群。酸味が特徴のパン。「田舎風」という意味です。
¥1,987 (税込)
軽井沢限定
5種類の小麦を独自にブレンドし、3種類の自家製酵母を使用した味わい深いパン。 ほど良い酸味が「ワイン」などと相性抜群。酸味が特徴のパン。「田舎風」という意味です。
¥993 (税込)
沢村オリジナルロゴを刻印した、オーストラリアメルボルン発のブランド『STOKE』別注カラーのタンブラー。セラミックコーティングをカップ内側に施すことで金属臭をシャットアウトしています。何時間飲み物を入れても本来の味、香りをキープすることが出来、コーヒーをお楽しみいただくのにも最適です。蓋は密封性を高めた二重構造のパッキンを完全止水になっているため、タンブラーにも水筒としても活用が可能です。飲み口のスライダーも取り外しができ、清潔に保つことができます。保温・保冷に優れており、季節を問わずご利用いただけます。 容量:350ml 重量:222g サイズ:高さ 144mm幅、幅 60mm、口径 80mm
¥6,380 (税込)
ピエモンテの香り高いアカシアの花々から、ミツバチが集めた純粋はちみつ。上品な味わいとクリアな色が特徴です。 ブリオッシュ系のパンと相性が良く、菓子・料理全般にもお使いいただけます。また、フレッシュ系のチーズやヨーグルト、フルーツにかけて。ハーブティーともよく合います。
¥1,512 (税込)
《毎月お届け》程よいコクと甘さが際立つ「SAWAMURA ベーカリーブレンド」と、ロースタリーメインブレンド「SAWAMURA ロースタリーブレンド」に加え、様々な味わいのブレンドコーヒーや個性豊かなシングルオリジンのラインナップの中から、毎月のおすすめコーヒーがついたセットです。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥3,800 (税込)
ベルギー産の味わい深いチョコレートをバゲットに一枚一枚もみ込み染み込ませたこだわりのラスクです。
¥669 (税込)
『ベーカリー&レストラン沢村』の人気パウンドケーキ3種類が詰まったボックスセット。ひとつひとつ小分け包装されているので、ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
¥2,462 (税込)
自家製の2種類のルヴァン種とレーズン種で長時間熟成発酵させた程良い酸味と 深い味わいの焼き上がり。※1/2サイズのご注文も承っております。
¥1,987 (税込)
自家製の2種類のルヴァン種とレーズン種で長時間熟成発酵させた程良い酸味と 深い味わいの焼き上がりをお楽しみいただけます。
¥993 (税込)
《毎月お届け》様々な味わいをお楽しみいただける「沢村のパン便 A 食事パンセット」と「沢村のコーヒー便セット」のおまとめセットです。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥6,400 (税込)
《毎月お届け》ベーカリー人気商品と毎月のおまかせパンが詰まった「沢村のパン便 B おすすめパンセット」と「沢村のコーヒー便セット」のおまとめセットです。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥7,000 (税込)
ベーカリーならではのオリジナルクッキーセット。バターと小麦をベースにした生地に、ナッツやスパイスの香ばしさ、エスプレッソの香り、和の素材の風味を取り入れた個性あふれる味わいの詰め合わせを、ぜひお楽しみしください。
¥2,732 (税込)
食パン人気NO.1の「湯種もっちり食パン」をはじめ、個性の違ったパンたちを集めました。固定の商品6点と、その日のおまかせ2点を加えたセットです。どんなパンが届くか楽しみにお待ちください。
・ 湯種もっちり食パン 1/2本・ パン・コンプレ 1本・ パン・オ・ノア 1/4本・ レーズンブレッド 1/2本・ ブリオッシュ・ナンテール 1/2本・ 軽井沢カンパーニュ 1/4本・ おまかせパン×2点
¥4,266 (税込)
沢村ロースタリーの水出しコーヒーがご家庭でも飲めるようになりました。フルーティーですっきりとした飲み心地です。※1パックで500ml(仕上がりは480ml程度)
¥2,376 (税込)
くるみがぎっしりつまった天然酵母パン。レーズン種酵母のうまみが毎日食べても飽きのこない一品。
¥2,116 (税込)
くるみがぎっしりつまった天然酵母パン。レーズン種酵母のうまみが毎日食べても飽きのこない一品。
¥1,058 (税込)
メープルシロップは、樹液の採取時期によって、色味や風味・味わいが異なります。アンバータイプは、上掛けとして一番おすすめのグレード。美しい琥珀色なのはもちろん、メープル特有の風味やコク、味わいが味わえるタイプです。樹液の雑味がなく、まろやかでクリアな甘味が楽しめます。
¥1,512 (税込)
メープルの風味をより強く味わいたい方は、そのまま上掛けとしてお使いいただけるのはもちろん、お料理やお菓子作りとしても最適なダークグレード。独特のコクがありますので、お菓子作りの風味づけや、練りこみとしてお使いいただくと、よりメープルの風味を強く味わうことができます。
¥1,512 (税込)
ハードトーストにグリーンレーズンを練り込みました。もちもちの生地にプリプリとしたレーズンの食感が楽しい食パン。
¥993 (税込)
ハードトーストにグリーンレーズンを練り込みました。もちもちの生地にプリプリとしたレーズンの食感が楽しい食パン。
¥496 (税込)
焦がしバターの香りとしっとりとした食感がティータイムにピッタリの一品です。
¥2,862 (税込)
焦がしバターの香りとしっとりとした食感がティータイムにピッタリの一品です。
¥356 (税込)
ヨーグルトやシリアルにかけて、ヘルシーな朝食メニューをお手軽に。アガベシロップは血糖値の上昇率を表す指標である「GI値」が低いのが特徴。また、お砂糖と比べると甘味度が約1.3倍あり、少量で甘味を出せるため、糖質やカロリーを抑えることができるのもうれしいポイントです。
¥1,404 (税込)
北海道産小麦「キタノカオリ」を使用。 卵黄、ハチミツ、牛乳、生クリーム、発酵バターなどの材料をふんだんに練り込み、生地を三段階に分け仕込んだ配合、製法ともにこだわった、その名の通り沢村オリジナルの高級食パンです。
¥885 (税込)
石臼挽き国内産小麦使用。ゆっくり挽き、粉の風味を豊かに引きだし、もっちりと焼き上げました。
¥1,209 (税込)
石臼挽き国内産小麦使用。ゆっくり挽き、粉の風味を豊かに引きだし、もっちりと焼き上げました。
¥604 (税込)
国産レモンを贅沢に使用し、爽やかなカルダモンの香りを効かせ、甜菜糖で上品な甘みに仕上げました。 クリームチーズにまぜてディップにしたり、バニラアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
¥1,220 (税込)
サクサクパイに甘酸っぱい木苺とホワイトチョコをコーティングしました。
¥810 (税込)
ジャスミン茶シロップで煮たあんずと茶葉を合わせて焼き、仕上げにあんず酒シロップで香り付けしました。
¥2,862 (税込)
ジャスミン茶シロップで煮たあんずと茶葉を合わせて焼き、仕上げにあんず酒シロップで香り付けしました。
¥356 (税込)
長野県産地粉100%使用。粉の風味を楽しめる一品です。
¥1,209 (税込)
長野県産地粉100%使用。粉の風味を楽しめる一品。
¥604 (税込)
サクサクパイに黒ごまと蜂蜜をトッピングした香ばしくて甘味のある仕上がりです。
¥734 (税込)
沢村ロースタリーのメインブレンド。柔らかな触感と軽やかな後味。清々しさの中に立体感とまとまりある、優しい味わい。
¥1,733 (税込)
小麦・水・塩と自家製酵母のみで作りました。小麦と酵母の甘みが引き立つ、もちもちとした食感の食パン。
¥885 (税込)
小麦・水・塩と自家製酵母のみで作りました。小麦と酵母の甘みが引き立つ、もちもちとした食感の食パン。
¥442 (税込)
柑橘系の爽やかな風味に、ほんのり黒糖を感じさせる香りを感じます。マイルドで清涼感溢れるコーヒーです。
¥2,138 (税込)
沢村選りすぐりの信州味噌「黄金みそ」をカリカリに仕上げました。”日本酒のおつまみ”にも合う一品。食べ出したら止まらない。クセになる味わい。
¥626 (税込)
フランス産クーベルチョコレートとマロングラッセをふんだんに使用したしっとり濃厚なケーキです。
¥2,862 (税込)
フランス産クーベルチョコレートとマロングラッセをふんだんに使用したしっとり濃厚なケーキです。
¥356 (税込)
ラズベリー、ストロベリーのフレッシュな果実感と微かなスパイシーさが清涼感を演出します。後味にはコクと共にジューシーさが口の中を彩り、心地よい余韻へと誘います。
¥2,750 (税込)
キャニスター缶と沢村ロースタリーのブレンドコーヒー200gが一緒になった、贈りものにもおすすめなギフトセットです。コーヒーは「ロースタリーブレンド」「ベーカリーブレンド」の2種類からお選びいただけます。キャニスター缶は東京・浅草橋で120年以上の歴史を持つ「加藤製作所」の職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。吹き付け塗装した後、窯焼きをしているため、仕上がりに個体差がございます。効率よくコーヒー豆のガスを逃がす、気密性が高いキャニスターとしてご利用いただけます。
¥4,602 (税込)
キャニスター缶と沢村ロースタリーのブレンドコーヒー200gが一緒になった、贈りものにもおすすめなギフトセットです。コーヒーは「ロースタリーブレンド」「ベーカリーブレンド」の2種類からお選びいただけます。キャニスター缶は東京・浅草橋で120年以上の歴史を持つ「加藤製作所」の職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。吹き付け塗装した後、窯焼きをしているため、仕上がりに個体差がございます。効率よくコーヒー豆のガスを逃がす、気密性が高いキャニスターとしてご利用いただけます。
¥4,602 (税込)
キャニスター缶と沢村ロースタリーのブレンドコーヒー200gが一緒になった、贈りものにもおすすめなギフトセットです。コーヒーは「ロースタリーブレンド」「ベーカリーブレンド」の2種類からお選びいただけます。キャニスター缶は東京・浅草橋で120年以上の歴史を持つ「加藤製作所」の職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。吹き付け塗装した後、窯焼きをしているため、仕上がりに個体差がございます。効率よくコーヒー豆のガスを逃がす、気密性が高いキャニスターとしてご利用いただけます。
¥4,602 (税込)
「ベーカリー&レストラン 沢村」軽井沢2店舗でしか購入できない「軽井沢限定パン」のみを取り揃えたプレミアム感満載なセット。
SAWAMURA RICH BREAD 1本
信州地粉のパン・ド・ミ 1/2本
パン・オ・ヴァン信州 1/4本
パン・オ・エスプレッソ 1/4本・ 軽井沢カンパーニュ 1/4本
¥4,298 (税込)
おうちでベーカリー沢村 看板商品のひとつ、さくさくのクロワッサンが焼ける生地4枚セットです。特選発酵バターと本場フランスの小麦を使用した生地は、香り豊かなクロワッサンに焼きあがります。
¥1,247 (税込)
りんごの優しい甘さと食感の合間に広がるシナモンとグローブの香りが特徴。隠し味の白ワインが爽やかな後味となり、バターと一緒にお召し上がりいただいても美味しいです。オレンジピールの苦みと香りが特徴で、ヨーグルトやお肉料理のソースとしてもご活用いただけます。
¥1,220 (税込)
自家製酵母パン「カンパーニュ」の生地にくるみと風味の良い小ぶどう「カレンズ」を練りこみました。
¥2,246 (税込)
自家製酵母パン「カンパーニュ」の生地にくるみと風味の良い小ぶどう「カレンズ」を練りこみました。
¥1,123 (税込)
クルミが香ばしいほどよい甘さのラスク。
¥626 (税込)
軽井沢限定
沢村ブレンドのエスプレッソを練りこんだ生地に粗挽きのコーヒー豆、ナッツ、ドライフルーツ、チョコチップをぎっしり詰め込みました。
※1/2本のご注文も承っております。
¥4,752 (税込)
軽井沢限定
沢村ブレンドのエスプレッソを練りこんだ生地に粗挽きのコーヒー豆、ナッツ、ドライフルーツ、チョコチップをぎっしり詰め込みました。
¥2,376 (税込)
沢村の手土産商品のラスクの内、定番人気4種類<染みチョコ/信州味噌/くるみ/フロランタン>を詰め合わせたギフトセット(箱代込)です。おやつにもおつまみにもなるので、甘党にもお酒好きの方にも喜ばれます。
¥2,872 (税込)
「沢村のパンに合う」ブレンド。マイルドな味わい、程よいコクと甘み。飽きのこない味わいは、毎朝のお供に最適です。
¥1,733 (税込)
おうちでベーカリー沢村のクロワッサンとパン・オ・ショコラが焼ける、各3枚の生地が入ったセットです。
【クロワッサン】看板商品の一つのクロワッサン。 特選発酵バターと本場フランスの小麦を使用した生地は、香り豊かなクロワッサンに焼きあがります。
【パン・オ・ショコラ】フランス産の濃厚ショコラを、クロワッサン生地で巻いて焼き上げることで、 バターの香りとショコラの程よい苦味を満喫いただけます。
¥2,057 (税込)
程よいコクと甘みを感じる、パンのお供に最適なマイルドな味わいの「SAWAMURAベーカリーブレンド」と、柔らかな触感と軽やかな優しい後味を感じる、沢村ロースタリーメインブレンド「SAWAMURAロースタリーブレンド」がセットになったアイテムです。ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
¥3,824 (税込)
厳選した三重県産の全粒粉「たまいずみ」をふんだんに使用。 一晩かけじっくり発酵させた香ばしく味わい深いパン。 ※意味「コンプレ」=フランス語で「全て」。全粒粉(小麦の皮も粉砕したもの)をさす。
¥475 (税込)
摘みたてのブドウのようなフレッシュで爽やかな香りや甘味が感じられる、滑らかな口当たりのカフェインレスコーヒーです。
¥2,494 (税込)
長野県名物の七味を使った甘辛いパイです。
¥734 (税込)
華やかな香りと甘みのあるリッチなブレンド。クリーンで明るい酸味の中に、複雑なフレーバー。苦みとは異なる新たな香味を感じてください。
¥1,900 (税込)
東京・浅草橋で120年以上の歴史を持つ「加藤製作所」の職人が一つ一つ手作りしています。一つ一つ丁寧に吹き付け塗装した後、窯焼きをしているため、仕上がりに個体差がございます。
¥2,420 (税込)
自家製の天然酵母を使用。信州産の赤ワインを練りこんだ生地に4種類のナッツ、3種のドライフルーツをふんだんに使用し風味豊かに仕上げました。イチジクがアクセントにきいた一品。
¥4,492 (税込)
自家製の天然酵母を使用。信州産の赤ワインを練りこんだ生地に4種類のナッツ、3種のドライフルーツをふんだんに使用し風味豊かに仕上げました。イチジクがアクセントにきいた一品。
¥2,246 (税込)
ガーリックとブラックペッパーが効いたおつまみ感覚のラスク。
¥626 (税込)
おうちでベーカリー沢村のパン・オ・ショコラが焼ける、生地+バトン4枚が入ったセットです。
フランス産の濃厚ショコラを、ベーカリー沢村看板商品のクロワッサン生地で巻いて焼き上げることで、 バターの香りとショコラの程よい苦味を満喫いただけます。
¥1,334 (税込)
「いちごとバルサミコ」は、大粒で上品なストロベリーをふんだんに使用。バルサミコとリキュールを使い、じっくりと仕上げました。さっぱりとした味わいが特徴で、チーズなどとも相性抜群です。
¥1,220 (税込)
コーヒー風味のサクサクパイにベルギー産チョコをコーティングしました。
¥810 (税込)
東京・浅草橋で120年以上の歴史を持つ「加藤製作所」の職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。吹き付け塗装した後、窯焼きをしているため、仕上がりに個体差がございます。
¥2,420 (税込)
『ベーカリー&レストラン沢村』の人気パウンドケーキ3種類が詰まったボックスセット。ひとつひとつ小分け包装されているので、ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
¥3,888 (税込)
ベーカリーが考えた、パンを潰さないバッグ。たっぷりと余裕のある底マチが特徴で、パンだけでなく、テイクアウトのお弁当なども傾かずに持ち運びできます!コンパクトに畳めるのも ◎
¥3,168 (税込)
青りんご、アプリコットのような甘みを感じ、後味には白ぶどうを連想させるリッチな余韻が口の中に広がります。複雑な味わいながら、丸みのある口当たりが安心感を与えてくれるコーヒーです。
¥2,035 (税込)
紅茶の香るサクサクパイ。お茶に受けにピッタリです。
¥734 (税込)
三重県産の全粒粉「たまいずみ」を使用したコンプレの生地にヒマワリの種、オーツ麦、亜麻仁、胡麻を加えて焼き上げています。
¥1,166 (税込)
三重県産の全粒粉「たまいずみ」を使用したコンプレの生地にヒマワリの種、オーツ麦、亜麻仁、胡麻を加えて焼き上げています。
¥583 (税込)
シナモンシュガーをパイ生地で包んで焼きました。コーヒーやお茶のお供に。
¥734 (税込)
柔らかな食パンからハード系のバゲットまで楽々カットいただける、沢村おすすめのパン切りナイフです。
職人が1本1本国内で丁寧に製造しております。3種類の形状の刃で、パンくずも少なく軽い力で綺麗にカットいただけます。お肉や野菜などの食材のほか、ケーキなどのカットにもご利用いただけます。
¥3,850 (税込)
¥24 (税込)
¥24 (税込)
¥24 (税込)
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