ベーカリー&レストラン沢村 / 全商品

パン・オ・ルヴァンの生地にオレンジピール・ジャンボレーズン・ローストアーモンドスライスを練り込んで焼き上げました。オレンジとルヴァンの酸味がさわやかな風味です。

SAWAMURA

オレンジピールとジャンボレーズンのルヴァン

￥2,289 （税込）

パン・オ・ルヴァンの生地に甘夏柑ピール・ジャンボレーズン・ローストアーモンドスライスを練り込んで焼き上げました。オレンジとルヴァンの酸味がさわやかな風味です。

1/2 サイズ

SAWAMURA

オレンジピールとジャンボレーズンのルヴァン 1/2

￥1,144 （税込）

レッドとグリーンの2種類のルイボスをバランスよくブレンドし、マスカットのようなエルダーフラワーの香りをつけた沢村オリジナルのルイボスティーです。華やかな香りが後味すっきりなルイボスの味を引き立てます。いつでも飲んでいただけるノンカフェインティーです。

SAWAMURA

エルダーフラワールイボスティー 10個入

￥1,296 （税込）

自家製の2種類のルヴァン種とレーズン種で長時間熟成発酵させた程良い酸味と深い味わいの焼き上がり。※1/2サイズのご注文も承っております。

SAWAMURA

パン・オ・ルヴァン

￥1,987 （税込）

自家製の2種類のルヴァン種とレーズン種で長時間熟成発酵させた程良い酸味と深い味わいの焼き上がりをお楽しみいただけます。

1/2 サイズ

SAWAMURA

パン・オ・ルヴァン 1/2

￥993 （税込）

ピエモンテの香り高いアカシアの花々から、ミツバチが集めた純粋はちみつ。上品な味わいとクリアな色が特徴です。ブリオッシュ系のパンと相性が良く、菓子・料理全般にもお使いいただけます。また、フレッシュ系のチーズやヨーグルト、フルーツにかけて。ハーブティーともよく合います。

SAWAMURA

イタリアはちみつアカシア

￥1,512 （税込）

メープルシロップは、樹液の採取時期によって、色味や風味・味わいが異なります。アンバータイプは、上掛けとして一番おすすめのグレード。美しい琥珀色なのはもちろん、メープル特有の風味やコク、味わいが味わえるタイプです。樹液の雑味がなく、まろやかでクリアな甘味が楽しめます。

SAWAMURA

メープルシロップアンバー

￥1,512 （税込）

おうちでベーカリー沢村のクロワッサンとパン・オ・ショコラが焼ける、各3枚の生地が入ったセットです。
【クロワッサン】看板商品の一つのクロワッサン。特選発酵バターと本場フランスの小麦を使用した生地は、香り豊かなクロワッサンに焼きあがります。
【パン・オ・ショコラ】フランス産の濃厚ショコラを、クロワッサン生地で巻いて焼き上げることで、バターの香りとショコラの程よい苦味を満喫いただけます。

オンライン限定
詰め合わせ

SAWAMURA

おうち焼きBREAD クロワッサンとパン・オ・ショコラ

￥2,057 （税込）

クリーミーな味わいが特徴の「SAWAMURA RICH BREAD」から、小麦・水・塩と自家製酵母のみで作った「ハードトースト」まで、バリエーション豊かな自慢の食パン4種の食べ比べセットです。・SAWAMURA RICH BREAD　1本・ハードトースト　1/2本・湯種もっちり食パン　1/2本・信州地粉のパン・ド・ミ　1/2本