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フレッシュな紅玉リンゴをパイに詰め、クランブルと共にじっくりオーブンで焼き上げました。程よく火入れされたリンゴの甘さや食感、シナモン、溶かしバターの香りが調和した味わいをお楽しみください。
シナモンアップルパイ ホール
￥6,264 （税込）
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まとまりのある酸味と苦味の調和がとれた、どなたにも飲みやすい沢村ロースタリーのメインブレンド。なめらかでやわらかな質感とほどよいコクをお楽しみいただけます。
原産国：タンザニア、エチオピア、ニカラグア
焙煎度合：中煎り
※時期によりブレンド内容の一部が変更になる場合あります。SAWAMURA ロースタリー ブレンド200g
￥1,733 （税込）
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オレンジなどの柑橘系の香りにカシスを思わせる複雑な果実味。清涼感がありつつも厚みのある質感に、明るく甘い余韻を感じられます。
生産国：ケニア エリア：ニエリ地区 標高｜1800m～2100m 精製方法：フリーウォッシュド 焙煎度合：中煎りケニア ガチャタ 200g
￥2,732 （税込）
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おうちでベーカリー沢村 看板商品のひとつ、さくさくのクロワッサンが焼ける生地4枚セットです。特選発酵バターと本場フランスの小麦を使用した生地は、香り豊かなクロワッサンに焼きあがります。
おうち焼きBREAD クロワッサン(4枚入)
￥1,247 （税込）
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「オレンジマーマレード」は、英国で愛され続けているクラッシックな味わいに仕上げました。 オレンジピールの苦みと香りが特徴で、ヨーグルトやお肉料理のソースとしてもご活用いただけます。
フルータリー オレンジマーマレードジャム
￥1,220 （税込）
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「ベーカリー&レストラン 沢村」軽井沢2店舗でしか購入できない「軽井沢限定パン」のみを取り揃えたプレミアム感満載なセット。 SAWAMURA RICH BREAD 1本
信州地粉のパン・ド・ミ 1/2本
パン・オ・ヴァン信州 1/4本
パン・オ・エスプレッソ 1/4本・ 軽井沢カンパーニュ 1/4本軽井沢限定セット
￥4,298 （税込）
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癖がなく飲みやすいセイロンと、渋みの少ないキーマンをブレンドし、甘く香るベルガモットが印象深い沢村オリジナルのアールグレイティーです。シンプルにストレートでも、ミルクティーでもすっきりいただけます。ティータイムに甘いお菓子と一緒に召し上がるのがおすすめです。
アールグレイティー 10個入
￥1,296 （税込）
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キャラメルアーモンドのリッチなラスク。
フロランタン
￥626 （税込）
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軽井沢限定
5種類の小麦を独自にブレンドし、3種類の自家製酵母を使用した味わい深いパン。 ほど良い酸味が「ワイン」などと相性抜群。酸味が特徴のパン。「田舎風」という意味です。軽井沢カンパーニュ
￥1,987 （税込）
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軽井沢限定
5種類の小麦を独自にブレンドし、3種類の自家製酵母を使用した味わい深いパン。 ほど良い酸味が「ワイン」などと相性抜群。酸味が特徴のパン。「田舎風」という意味です。軽井沢カンパーニュ 1/2
￥993 （税込）
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ジャスミン茶シロップで煮たあんずと茶葉を合わせて焼き、仕上げにあんず酒シロップで香り付けしました。
杏とジャスミンのパウンドケーキ ホール
￥2,862 （税込）
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ジャスミン茶シロップで煮たあんずと茶葉を合わせて焼き、仕上げにあんず酒シロップで香り付けしました。
杏とジャスミンのパウンドケーキ ピース
￥356 （税込）
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摘みたてのブドウのようなフレッシュで爽やかな香りや甘味が感じられる、滑らかな口当たりのカフェインレスコーヒーです。
生産国：エチオピア エリア：シダモ州 標高｜1500m～1800m 精製方法：ウォッシュド 焙煎度合：中煎りデカフェ エチオピア G2 200g
￥2,494 （税込）
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クルミが香ばしいほどよい甘さのラスク。
クルミラスク
￥626 （税込）