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パン・オ・ルヴァンの生地に甘夏柑ピール・ジャンボレーズン・ローストアーモンドスライス を練り込んで焼き上げました。オレンジとルヴァンの酸味がさわやかな風味です。
オレンジピールとジャンボレーズンのルヴァン 1/2
￥1,144 （税込）
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「オレンジマーマレード」は、英国で愛され続けているクラッシックな味わいに仕上げました。 オレンジピールの苦みと香りが特徴で、ヨーグルトやお肉料理のソースとしてもご活用いただけます。
フルータリー オレンジマーマレードジャム
￥1,220 （税込）
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「ベーカリー&レストラン 沢村」軽井沢2店舗でしか購入できない「軽井沢限定パン」のみを取り揃えたプレミアム感満載なセット。 SAWAMURA RICH BREAD 1本
信州地粉のパン・ド・ミ 1/2本
パン・オ・ヴァン信州 1/4本
パン・オ・エスプレッソ 1/4本・ 軽井沢カンパーニュ 1/4本軽井沢限定セット
￥4,298 （税込）
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レッドとグリーンの2種類のルイボスをバランスよくブレンドし、マスカットのようなエルダーフラワーの香りをつけた沢村オリジナルのルイボスティーです。華やかな香りが後味すっきりなルイボスの味を引き立てます。いつでも飲んでいただけるノンカフェインティーです。
エルダーフラワールイボスティー 10個入
￥1,296 （税込）
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自家製の2種類のルヴァン種とレーズン種で長時間熟成発酵させた程良い酸味と 深い味わいの焼き上がり。※1/2サイズのご注文も承っております。
パン・オ・ルヴァン
￥1,987 （税込）
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自家製の2種類のルヴァン種とレーズン種で長時間熟成発酵させた程良い酸味と 深い味わいの焼き上がりをお楽しみいただけます。
パン・オ・ルヴァン 1/2
￥993 （税込）
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サクサクパイに甘酸っぱい木苺とホワイトチョコをコーティングしました。
パルミエ ホワイトチョコ・フランボワーズ
￥810 （税込）
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クルミが香ばしいほどよい甘さのラスク。
クルミラスク
￥626 （税込）
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ピエモンテの香り高いアカシアの花々から、ミツバチが集めた純粋はちみつ。上品な味わいとクリアな色が特徴です。 ブリオッシュ系のパンと相性が良く、菓子・料理全般にもお使いいただけます。また、フレッシュ系のチーズやヨーグルト、フルーツにかけて。ハーブティーともよく合います。
イタリアはちみつ アカシア
￥1,512 （税込）
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小麦・水・塩と自家製酵母のみで作りました。小麦と酵母の甘みが引き立つ、もちもちとした食感の食パン。
ハードトースト
￥885 （税込）
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小麦・水・塩と自家製酵母のみで作りました。小麦と酵母の甘みが引き立つ、もちもちとした食感の食パン。
ハードトースト 1/2
￥442 （税込）
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まとまりのある酸味と苦味の調和がとれた、どなたにも飲みやすい沢村ロースタリーのメインブレンド。なめらかでやわらかな質感とほどよいコクをお楽しみいただけます。
原産国：タンザニア、エチオピア、ニカラグア
焙煎度合：中煎り
※時期によりブレンド内容の一部が変更になる場合あります。SAWAMURA ロースタリー ブレンド200g
￥1,733 （税込）
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おうちでベーカリー沢村 看板商品のひとつ、さくさくのクロワッサンが焼ける生地4枚セットです。特選発酵バターと本場フランスの小麦を使用した生地は、香り豊かなクロワッサンに焼きあがります。
おうち焼きBREAD クロワッサン(4枚入)
￥1,247 （税込）
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コーヒー風味のサクサクパイにベルギー産チョコをコーティングしました。
パルミエ チョコ・コーヒー
￥810 （税込）