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石臼挽き国内産小麦使用。ゆっくり挽き、粉の風味を豊かに引きだし、もっちりと焼き上げました。
湯種もっちり食パン 1/2
￥604 （税込）
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ピエモンテの香り高いアカシアの花々から、ミツバチが集めた純粋はちみつ。上品な味わいとクリアな色が特徴です。 ブリオッシュ系のパンと相性が良く、菓子・料理全般にもお使いいただけます。また、フレッシュ系のチーズやヨーグルト、フルーツにかけて。ハーブティーともよく合います。
イタリアはちみつ アカシア
￥1,512 （税込）
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癖がなく飲みやすいセイロンと、渋みの少ないキーマンをブレンドし、甘く香るベルガモットが印象深い沢村オリジナルのアールグレイティーです。シンプルにストレートでも、ミルクティーでもすっきりいただけます。ティータイムに甘いお菓子と一緒に召し上がるのがおすすめです。
アールグレイティー 10個入
￥1,296 （税込）
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クルミが香ばしいほどよい甘さのラスク。
クルミラスク
￥626 （税込）
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「オレンジマーマレード」は、英国で愛され続けているクラッシックな味わいに仕上げました。 オレンジピールの苦みと香りが特徴で、ヨーグルトやお肉料理のソースとしてもご活用いただけます。
フルータリー オレンジマーマレードジャム
￥1,220 （税込）
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食パン人気NO.1の「湯種もっちり食パン」をはじめ、個性の違ったパンたちを集めました。固定の商品6点と、その日のおまかせ2点を加えたセットです。どんなパンが届くか楽しみにお待ちください。
・ 湯種もっちり食パン 1/2本・ パン・コンプレ 1本・ パン・オ・ノア 1/4本・ レーズンブレッド 1/2本・ ブリオッシュ・ナンテール 1/2本・ 軽井沢カンパーニュ 1/4本・ おまかせパン×2点沢村おすすめセット
￥4,266 （税込）
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まとまりのある酸味と苦味の調和がとれた、どなたにも飲みやすい沢村ロースタリーのメインブレンド。なめらかでやわらかな質感とほどよいコクをお楽しみいただけます。
原産国：タンザニア、エチオピア、ニカラグア
焙煎度合：中煎り
※時期によりブレンド内容の一部が変更になる場合あります。SAWAMURA ロースタリー ブレンド200g
￥1,733 （税込）
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エスニックな風味がクセになる、おつまみ感覚の味わいです。アボガドやクリームチーズなどのディップなどとも相性抜群。
トムヤムラスク
￥626 （税込）
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自家製の2種類のルヴァン種とレーズン種で長時間熟成発酵させた程良い酸味と 深い味わいの焼き上がり。※1/2サイズのご注文も承っております。
パン・オ・ルヴァン
￥1,987 （税込）
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自家製の2種類のルヴァン種とレーズン種で長時間熟成発酵させた程良い酸味と 深い味わいの焼き上がりをお楽しみいただけます。
パン・オ・ルヴァン 1/2
￥993 （税込）
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おうちでベーカリー沢村のパン・オ・ショコラが焼ける、生地＋バトン4枚が入ったセットです。
フランス産の濃厚ショコラを、ベーカリー沢村看板商品のクロワッサン生地で巻いて焼き上げることで、 バターの香りとショコラの程よい苦味を満喫いただけます。おうち焼きBREAD パン・オ・ショコラ(4枚入)
￥1,334 （税込）
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東京・浅草橋で120年以上の歴史を持つ「加藤製作所」の職人が一つ一つ手作りしています。一つ一つ丁寧に吹き付け塗装した後、窯焼きをしているため、仕上がりに個体差がございます。
沢村ロースタリーキャニスター・パープル
￥2,420 （税込）
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長野県名物の七味を使った甘辛いパイです。
パルミエ 七味
￥734 （税込）
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パン・オ・ルヴァンの生地にオレンジピール・ジャンボレーズン・ローストアーモンドスライス を練り込んで焼き上げました。オレンジとルヴァンの酸味がさわやかな風味です。
オレンジピールとジャンボレーズンのルヴァン
￥2,289 （税込）