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長野県を代表するフルーツを使用したパート・ド・フリュイ。［パート・ド・フリュイ りんご］［パート・ド・フリュイ コンコード］［パート・ド・フリュイ アプリコット］より、お好みの2種をギフト箱にお入れします。果汁と果肉のペーストに砂糖を加え、濃厚な味わいに仕上げたフランスのお菓子。フルーツ本来の上品な甘みとやわらかな酸味、ほどよい弾力の食感をお楽しみください。
パート・ド・フリュイ 2種ギフトセット
￥2,743 （税込）
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ベーカリー&レストラン沢村、人気のパルミエ3種［フランボワーズ］［チョココーヒー］［紅茶］を2枚入を個包装にして、それぞれ2袋ずつオリジナルギフトボックスに詰め合わせました。小分け包装されているので、ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
パルミエ ギフトBOX
￥2,376 （税込）
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長野県を代表するフルーツ「りんご」を使用したパート・ド・フリュイ。果汁と果肉のペーストに砂糖を加え、濃厚な味わいに仕上げたフランスのお菓子です。フルーツ本来の上品な甘みとやわらかな酸味、ほどよい弾力の食感をお楽しみください。
※砂糖はてんさい糖を使用しています。パート・ド・フリュイ りんご
￥1,209 （税込）
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長野県を代表するフルーツ「杏」を使用したパート・ド・フリュイ。果汁と果肉のペーストに砂糖を加え、濃厚な味わいに仕上げたフランスのお菓子です。フルーツ本来の上品な甘みとやわらかな酸味、ほどよい弾力の食感をお楽しみください。
※砂糖はてんさい糖を使用しています。パート・ド・フリュイ アプリコット
￥1,209 （税込）
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長野県を代表するフルーツ「コンコード(ぶどう)」を使用したパート・ド・フリュイ。果汁と果肉のペーストに砂糖を加え、濃厚な味わいに仕上げたフランスのお菓子です。フルーツ本来の上品な甘みとやわらかな酸味、ほどよい弾力の食感をお楽しみください。
※砂糖はてんさい糖を使用しています。パート・ド・フリュイ コンコード
￥1,209 （税込）
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コーヒー風味のサクサクパイにベルギー産チョコをコーティングしました。
パルミエ チョコ・コーヒー
￥810 （税込）
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フレッシュな紅玉リンゴをパイに詰め、クランブルと共にじっくりオーブンで焼き上げました。程よく火入れされたリンゴの甘さや食感、シナモン、溶かしバターの香りが調和した味わいをお楽しみください。
シナモンアップルパイ ホール
￥6,264 （税込）
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オレンジの香りを加え、果肉を残しながらさわやかに焚き上げた赤ルバーブ、甘酸っぱい苺のコンポート、バニラフレーバーが香るクリームチーズのアパレイユを合わせ、じっくりと焼き上げました。酸味とクリーミーな味わいをお楽しみください。
ルバーブ&ストロベリークリームパイ ホール
￥6,264 （税込）
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ジャスミン茶シロップで煮たあんずと茶葉を合わせて焼き、仕上げにあんず酒シロップで香り付けしました。
杏とジャスミンのパウンドケーキ ホール
￥2,862 （税込）
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ジャスミン茶シロップで煮たあんずと茶葉を合わせて焼き、仕上げにあんず酒シロップで香り付けしました。
杏とジャスミンのパウンドケーキ ピース
￥356 （税込）
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ベルギー産の味わい深いチョコレートをバゲットに一枚一枚もみ込み染み込ませたこだわりのラスクです。
染みチョコラスク
￥669 （税込）
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新年を"楽しく"祝う、フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ。ガレット・デ・ロワ＝"王様のお菓子"はアーモンドクリーム、林檎、クルミが贅沢に詰まったパイです。"フェーヴ"という陶器製のチャームが隠されており、切り分けられたガレットの中にフェーヴがあると、その日の王様、王妃になって遊ぶという、お子さまにも人気のお菓子です。
ガレット・デ・ロワ
￥3,888 （税込）
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サクサクパイに甘酸っぱい木苺とホワイトチョコをコーティングしました。
パルミエ ホワイトチョコ・フランボワーズ
￥810 （税込）
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紅茶の香るサクサクパイ。お茶に受けにピッタリです。
パルミエ 紅茶
￥734 （税込）