「いちごとバルサミコ」は、大粒で上品なストロベリーをふんだんに使用。バルサミコとリキュールを使い、じっくりと仕上げました。さっぱりとした味わいが特徴で、チーズなどとも相性抜群です。

メープルシロップは、樹液の採取時期によって、色味や風味・味わいが異なります。アンバータイプは、上掛けとして一番おすすめのグレード。美しい琥珀色なのはもちろん、メープル特有の風味やコク、味わいが味わえるタイプです。樹液の雑味がなく、まろやかでクリアな甘味が楽しめます。

「オレンジマーマレード」は、英国で愛され続けているクラッシックな味わいに仕上げました。 オレンジピールの苦みと香りが特徴で、ヨーグルトやお肉料理のソースとしてもご活用いただけます。

ピエモンテの香り高いアカシアの花々から、ミツバチが集めた純粋はちみつ。上品な味わいとクリアな色が特徴です。 ブリオッシュ系のパンと相性が良く、菓子・料理全般にもお使いいただけます。また、フレッシュ系のチーズやヨーグルト、フルーツにかけて。ハーブティーともよく合います。

国産レモンを贅沢に使用し、爽やかなカルダモンの香りを効かせ、甜菜糖で上品な甘みに仕上げました。 クリームチーズにまぜてディップにしたり、バニラアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

メープルの風味をより強く味わいたい方は、そのまま上掛けとしてお使いいただけるのはもちろん、お料理やお菓子作りとしても最適なダークグレード。独特のコクがありますので、お菓子作りの風味づけや、練りこみとしてお使いいただくと、よりメープルの風味を強く味わうことができます。

りんごの優しい甘さと食感の合間に広がるシナモンとグローブの香りが特徴。隠し味の白ワインが爽やかな後味となり、バターと一緒にお召し上がりいただいても美味しいです。オレンジピールの苦みと香りが特徴で、ヨーグルトやお肉料理のソースとしてもご活用いただけます。

ヨーグルトやシリアルにかけて、ヘルシーな朝食メニューをお手軽に。アガベシロップは血糖値の上昇率を表す指標である「GI値」が低いのが特徴。また、お砂糖と比べると甘味度が約1.3倍あり、少量で甘味を出せるため、糖質やカロリーを抑えることができるのもうれしいポイントです。