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「ベーカリー&レストラン 沢村」で使用している、”沢村のパンに合う味わい”をコンセプトにしたオリジナルブレンド。やわらかな苦味と甘みのあるコクが特長です。
焙煎度合：深煎り
原産国：コロンビア、タンザニア、ボリビア
※時期によりブレンド内容の一部が変更になる場合あります。SAWAMURA ベーカリー ブレンド200g
￥1,733 （税込）
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まとまりのある酸味と苦味の調和がとれた、どなたにも飲みやすい沢村ロースタリーのメインブレンド。なめらかでやわらかな質感とほどよいコクをお楽しみいただけます。
原産国：タンザニア、エチオピア、ニカラグア
焙煎度合：中煎り
※時期によりブレンド内容の一部が変更になる場合あります。SAWAMURA ロースタリー ブレンド200g
￥1,733 （税込）
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《毎月お届け》程よいコクと甘さが際立つ「SAWAMURA ベーカリーブレンド」と、ロースタリーメインブレンド「SAWAMURA ロースタリーブレンド」に加え、様々な味わいのブレンドコーヒーや個性豊かなシングルオリジンのラインナップの中から、毎月のおすすめコーヒーがついたセットです。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
【沢村のコーヒー便】おすすめコーヒーセット
￥3,800 （税込）
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長野県産のブルーベリーを使用した、糖度50％の自然な甘さのブルーベリージャムです。わずかに利かせたスペアミントが上品に香ります。
フルータリー 信州ブルーベリージャム
￥1,220 （税込）
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柔らかな食パンからハード系のバゲットまで楽々カットいただける、沢村おすすめのパン切りナイフです。
職人が1本1本国内で丁寧に製造しております。3種類の形状の刃で、パンくずも少なく軽い力で綺麗にカットいただけます。お肉や野菜などの食材のほか、ケーキなどのカットにもご利用いただけます。沢村パン切りナイフ
￥3,850 （税込）
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水を使わず牛乳のみで仕込んだ生地に、ブルーベリーをたっぷり練りこみました。ソフトでしっとりした食感にブルーベリーのさわやかな甘みと酸味が広がります。
BBB(ブルーベリーブレッド)
￥1,555 （税込）
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水を使わず牛乳のみで仕込んだ生地に、ブルーベリーをたっぷり練りこみました。ソフトでしっとりした食感にブルーベリーのさわやかな甘みと酸味が広がります。
BBB(ブルーベリーブレッド) 1/2
￥777 （税込）
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北海道産小麦「キタノカオリ」を使用。 卵黄、ハチミツ、牛乳、生クリーム、発酵バターなどの材料をふんだんに練り込み、生地を三段階に分け仕込んだ配合、製法ともにこだわった、その名の通り沢村オリジナルの高級食パンです。
SAWAMURA RICH BREAD
￥885 （税込）
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厳選した三重県産の全粒粉「たまいずみ」をふんだんに使用。 一晩かけじっくり発酵させた香ばしく味わい深いパン。 ※意味「コンプレ」＝フランス語で「全て」。全粒粉(小麦の皮も粉砕したもの)をさす。
パン・コンプレ
￥475 （税込）
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［2026年6月より、新パッケージにリニューアル］ベーカリー&レストラン沢村、人気のパルミエ3種［フランボワーズ］［チョココーヒー］［紅茶］を2枚入を個包装にして、それぞれ2袋ずつオリジナルギフトボックスに詰め合わせました。小分け包装されているので、ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
パルミエ ギフトBOX
￥2,376 （税込）
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長野県産地粉100％使用。粉の風味を楽しめる一品です。
信州産地粉のパン・ド・ミ
￥1,209 （税込）
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長野県産地粉100％使用。粉の風味を楽しめる一品。
信州産地粉のパン・ド・ミ 1/2
￥604 （税込）
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［2026年6月より、新パッケージにリニューアル］程よいコクと甘みを感じる、パンのお供に最適なマイルドな味わいの「SAWAMURAベーカリーブレンド」と、柔らかな触感と軽やかな優しい後味を感じる、沢村ロースタリーメインブレンド「SAWAMURAロースタリーブレンド」がセットになったアイテムです。ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
コーヒー2種詰め合わせ ギフトBOX
￥3,824 （税込）
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小麦・水・塩と自家製酵母のみで作りました。小麦と酵母の甘みが引き立つ、もちもちとした食感の食パン。
ハードトースト
￥885 （税込）