厳選した三重県産の全粒粉「たまいずみ」をふんだんに使用。 一晩かけじっくり発酵させた香ばしく味わい深いパン。 ※意味「コンプレ」=フランス語で「全て」。全粒粉(小麦の皮も粉砕したもの)をさす。
¥475 (税込)
くるみがぎっしりつまった自家製酵母パン。レーズン種酵母のうまみが毎日食べても飽きのこない一品。
¥2,116 (税込)
くるみがぎっしりつまった自家製酵母パン。レーズン種酵母のうまみが毎日食べても飽きのこない一品。
¥1,058 (税込)
おうちでベーカリー沢村のクロワッサンとパン・オ・ショコラが焼ける、各3枚の生地が入ったセットです。
【クロワッサン】看板商品の一つのクロワッサン。 特選発酵バターと本場フランスの小麦を使用した生地は、香り豊かなクロワッサンに焼きあがります。
【パン・オ・ショコラ】フランス産の濃厚ショコラを、クロワッサン生地で巻いて焼き上げることで、 バターの香りとショコラの程よい苦味を満喫いただけます。
¥2,057 (税込)
軽井沢限定
5種類の小麦を独自にブレンドし、3種類の自家製酵母を使用した味わい深いパン。 ほど良い酸味が「ワイン」などと相性抜群。酸味が特徴のパン。「田舎風」という意味です。
¥1,987 (税込)
軽井沢限定
5種類の小麦を独自にブレンドし、3種類の自家製酵母を使用した味わい深いパン。 ほど良い酸味が「ワイン」などと相性抜群。酸味が特徴のパン。「田舎風」という意味です。
¥993 (税込)
《毎月お届け》様々な味わいをお楽しみいただける「沢村のパン便 A 食事パンセット」。4種類の食事パンより毎月ランダムで2点と、毎月のおすすめパン3点~4点を詰め合わせた、合計5点以上のパンが届くセット。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥3,600 (税込)
《毎月お届け》軽井沢地域限定販売「軽井沢カンパーニュ」や全粒粉小麦を使用した「パン・コンプレ」など、選りすぐりのベーカリー人気商品6点と、毎月のおまかせパン1点~2点を詰め合わせた合計7点以上のパンが届くセットです。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥4,200 (税込)
小麦・水・塩と自家製酵母のみで作りました。小麦と酵母の甘みが引き立つ、もちもちとした食感の食パン。
¥885 (税込)
小麦・水・塩と自家製酵母のみで作りました。小麦と酵母の甘みが引き立つ、もちもちとした食感の食パン。
¥442 (税込)
三重県産の全粒粉「たまいずみ」を使用したコンプレの生地にヒマワリの種、オーツ麦、亜麻仁、胡麻を加えて焼き上げています。
¥1,166 (税込)
三重県産の全粒粉「たまいずみ」を使用したコンプレの生地にヒマワリの種、オーツ麦、亜麻仁、胡麻を加えて焼き上げています。
¥583 (税込)
《毎月お届け》様々な味わいをお楽しみいただける「沢村のパン便 A 食事パンセット」と「沢村のコーヒー便セット」のおまとめセットです。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥6,400 (税込)
《毎月お届け》ベーカリー人気商品と毎月のおまかせパンが詰まった「沢村のパン便 B おすすめパンセット」と「沢村のコーヒー便セット」のおまとめセットです。パンや焼き菓子など「お試し商品」もご一緒にお届けいたします。
¥7,000 (税込)