2026年10月10日(土)より、シュトーレン予約開始

クリスマスシーズンの到来を告げる「シュトーレン」の予約受付を開始いたしました。

 

クリスマス前のアドヴェント(待降節)期間にゆっくりと味わう、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」。
素材の旨味やフルーツの香りが時間とともに生地に馴染み、日ごとに深まる味わいをお楽しみいただけます。
 

沢村のシュトーレンは自家製サワー種で発酵させた生地に、洋酒に漬け込んだレーズンやクランベリー、紅茶で煮たアプリコットやナッツを贅沢に練り込みました。芳醇な香りが広がるシナモンやカルダモン、しっとりとしたローマジパン、赤ワインで煮たイチジクが織りなす味わいをお召し上がりください。表面の粉糖にバターが馴染みはじめた頃が食べごろとなります。

「雪」をモチーフにデザインされた、贈りものにぴったりなシュトーレンBOX入りと、ご自宅用やカジュアルギフトにもおすすめなBOXなしの2種類よりお選びいただけます。

 
 

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予約受付｜2026年10月10日(土)
販売開始｜2026年11月11日(水)
 

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［ 予約受付・販売店舗 ］

軽井沢エリア
・ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢
・ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス
・沢村ロースタリー 軽井沢
 
東京エリア
・ブレッド&タパス 沢村 広尾
・欧風小皿料理 沢村 丸の内
・ベーカリー&レストラン 沢村 新宿
・ベーカリー&カフェ 沢村 広尾プラザ
・ベーカリー&グリル 沢村 虎ノ門
・ベーカリーラウンジ 沢村 中目黒
 
名古屋エリア
・ベーカリー&レストラン 沢村 名古屋
 

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沢村オンラインストアでは、沢村の自家焙煎所「沢村ロースタリー 軽井沢」で焙煎したコーヒー豆を使用した、
深みの中にも酸の印象や華やかさのある冬季限定ウインターブレンドをセットにした「シュトーレンとコーヒーのセット」のほか、
沢村オリジナルティー3種から選べる「 シュトーレンと紅茶のセット」もご用意しております。こちらもぜひご覧ください。

オンラインストアでのご予約は こちらのページ
よりご確認ください。

 
 

※店舗にてご予約いただいた商品は、11月11日(水)よりご予約いただいた店舗にてお渡しさせていただきます。

※オンラインストアにてご予約いただいた際は、11月1日(日)より、順次発送させていただきます。

※各店舗販売準備数に限りがございます。予めご了承ください。

 

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ベーカリー&レストラン沢村