2024年10月10日(木)より、SAWAMURAシュトーレン予約開始
2024年10月10日(木)より、クリスマスシーズンの到来を告げる
「SAWAMURAシュトーレン」の予約販売を開始いたします。
クリスマス前の【アドヴェント(待降節)】と呼ばれる期間に少しずつ食べる、ドイツの伝統的な発酵菓子「シュトーレン」。
焼き上げられた生地に素材の旨みや風味、フルーツの香りが馴染み、時間をかけて味の変化を楽しむこともできる伝統菓子です。
「SAWAMURAシュトーレン」は自家製サワー種で発酵させた生地に、洋酒に漬け込んだレーズンとクランベリー、紅茶で煮立てたアプリコットやナッツを贅沢に練り込みました。赤ワインで煮たイチジクを包みこんだ、沢村ならではのローマジパン、芳醇に広がるシナモンやカルダモンの香りもお楽しみください。表面の粉糖にしっとりとバターが溶け始めた頃が食べごろです。
日々深まっていく味わいを少しずつお召し上がりいただきながら、クリスマスの訪れをお祝いしてはいかがでしょうか。
予約受付：2024年10月10日(木)
販売開始：2024年11月11日(月)
［ 販売店舗 ］
軽井沢エリア
・ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢
・ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス
・沢村ロースタリー 軽井沢
東京エリア
・ブレッド&タパス 沢村 広尾
・欧風小皿料理 沢村 丸の内
・ベーカリー&レストラン 沢村 新宿
・ベーカリー&カフェ 沢村 広尾プラザ
・ベーカリー&グリル 沢村 虎ノ門
・ベーカリーラウンジ 沢村 中目黒
名古屋エリア
・ベーカリー&レストラン 沢村 名古屋
オンラインストアでのご購入は こちらのページ
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※店舗にてご予約いただいた商品は、11月11日(月)以降、ご予約いただいた店舗にてお渡しさせていただきます。
※オンラインストアにてご予約いただいた場合は、11月11日(月)以降、順次発送させていただきます。
※オンラインストアでは、「SAWAMURAシュトーレンBOX付」のみの販売となります。
※各店舗販売準備数に限りがございます。予めご了承ください。
ベーカリー&レストラン沢村