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クリスマス前のアドヴェント(待降節)期間にゆっくりと味わう、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」。沢村のシュトーレンは自家製サワー種で発酵させた生地に、洋酒に漬け込んだレーズンやクランベリー、紅茶で煮たアプリコットやナッツを贅沢に練り込みました。芳醇な香りが広がるシナモンやカルダモン、しっとりとしたローマジパン、赤ワインで煮たイチジクが織りなす味わいをお召し上がりください。表面の粉糖にバターが馴染みはじめた頃が食べごろとなります。「雪」をモチーフにデザインされた、贈りものにぴったりなシュトーレンBOX入りと、ご自宅用やカジュアルギフトにもおすすめなBOXなしの2種類よりお選びいただけます。
シュトーレン
￥3,672 ～ ￥3,888 （税込）
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サクサクパイに黒ごまと蜂蜜をトッピングした香ばしくて甘味のある仕上がりです。
パルミエ 黒ごま蜂蜜
￥734 （税込）
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シナモンシュガーをパイ生地で包んで焼きました。コーヒーやお茶のお供に。
パルミエ シナモン
￥734 （税込）
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長野県名物の七味を使った甘辛いパイです。
パルミエ 七味
￥734 （税込）
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紅茶の香るサクサクパイ。お茶に受けにピッタリです。
パルミエ 紅茶
￥734 （税込）
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サクサクパイに甘酸っぱい木苺とホワイトチョコをコーティングしました。
パルミエ ホワイトチョコ・フランボワーズ
￥810 （税込）
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コーヒー風味のサクサクパイにベルギー産チョコをコーティングしました。
パルミエ チョコ・コーヒー
￥810 （税込）
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［2026年6月より、新パッケージにリニューアル］ベーカリー&レストラン沢村、人気のパルミエ3種［フランボワーズ］［チョココーヒー］［紅茶］を2枚入を個包装にして、それぞれ2袋ずつオリジナルギフトボックスに詰め合わせました。小分け包装されているので、ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
パルミエ ギフトBOX
￥2,376 （税込）
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自家製サワー種で発酵させた生地にレーズンやクランベリー、紅茶で煮立てたアプリコットやナッツを贅沢に練り込んだ「シュトーレン」と、沢村の自家焙煎所「沢村ロースタリー 軽井沢」で焙煎したコーヒー豆を使用した、深みの中にも酸の印象や華やかさのある冬季限定「ウインターブレンド」をセットにしました。コーヒー好きな方へのギフトにもおすすめです。
シュトーレンとコーヒーのセット
￥6,134 （税込）
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自家製サワー種で発酵させた生地にレーズンやクランベリー、紅茶で煮立てたアプリコットやナッツを贅沢に練り込んだ「シュトーレン」と、沢村の自家焙煎所「沢村ロースタリー 軽井沢」で焙煎したコーヒー豆を使用した、深みの中にも酸の印象や華やかさのある冬季限定「ウインターブレンド」のドリップバッグをセットにしました。コーヒー好きな方へのギフトにもおすすめです。
シュトーレンとドリップバッグコーヒーのセット
￥5,616 （税込）
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自家製サワー種で発酵させた生地に、レーズンやクランベリー、紅茶で煮立てたアプリコットやナッツなど贅沢に練り込んだ「シュトーレン」と、沢村オリジナルティー3種類の中からお好みの紅茶を選べるセットにしました。紅茶好きな方へのギフトにもおすすめです。
シュトーレンと選べる紅茶のセット
￥5,292 （税込）
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『ベーカリー&レストラン沢村』の人気パウンドケーキ3種類と、際立った苦みとコクが特徴的な『SAWAMURA モダン ブレンド』がセットになったアイテムです。ギフトにもご自宅用にもおすすめです。
パウンドケーキとコーヒーセット
￥4,362 （税込）
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オレンジの香りを加え、果肉を残しながらさわやかに焚き上げた赤ルバーブ、甘酸っぱい苺のコンポート、バニラフレーバーが香るクリームチーズのアパレイユを合わせ、じっくりと焼き上げました。酸味とクリーミーな味わいをお楽しみください。
ルバーブ&ストロベリークリームパイ ホール
￥6,264 （税込）
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エスニックな風味がクセになる、おつまみ感覚の味わいです。アボガドやクリームチーズなどのディップなどとも相性抜群。
トムヤムラスク
￥626 （税込）